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quarta-feira, 12 de junho de 2013

Comendo em São Paulo - Le Vin Bistrô

Como sempre digo, São Paulo não decepciona quando o assunto é opção gastronomica! Ontem conheci mais um desses lugares facinantes desta cidade, o restaurante Le Vin nos Jardins. Logo na entrada fomos bem recebidos e acomodados em uma ótima mesa, o cardápio é de um restaurante francês com seu pratos típicos e muito bem executados.Decoração sem muito exagero e bem aconchegante. A carta de vinhos conta com mais de 300 rótulos a preços honestos e com alguns dos garços com conhecimento de sommeliers, o que deveria ser regra em qualquer estabelecimento que trabalha com vinhos.


Pedi um  Filet de Boeuf Grillé au Poivre Vert ou Filet Mingnon com molho de pimentas verdes, que estava perfeito em sabor e textura, meus amigos que me acompanhavam pediram todos eles um Steak Tartare et pomme fritte , que também confesso que foi um dos melhores que experimentei, leve e muito fresco. Tudo isso acompanhado por um vinho espanhol do Ribatejo, Callejo 2009 uvas Tempranillo que acompanhou muito bem do começo ao fim.

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